企業情報・詳細データ

中途
募集中

2025/12/03 更新

土佐のあたたかさに包まれ、あなたらしく働ける場所

(株)明神丸/明神グループ

採用職種/ 一般社員 店長 料理長 バックオフィス
事業内容/ 飲食店及び食品販売店の経営・企画・運営

担当者からの一言 25/12/02更新

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●2027年3月卒業予定者の新卒採用エントリー受け付けを開始しました。
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担当情報

  • 採用担当
  • 中川
  • 入社のきっかけ
  • 地元の企業で友人からの紹介で入社しました。
    鰹のタタキが苦手な私も弊社のタタキなら食べるようになりました!
  • ここだけは負けない!
  • 明神丸の歴史の事なら私に聞いて下さい!
    語れます(^^)/

会社紹介1

  • 明神丸はグループ会社で取り組んでいる“6次産業型”飲食企業。名物藁焼き鰹たたきを軸に高知の食文化の継承目指し、若手が活躍中!新店舗展開もありチャレンジできる環境◎
  • 先輩が丁寧に指導。未経験でも安心してスキルを磨けますよ。藁焼き職人の研修もあり、頑張り次第で入社半年でお客様に美味しい鰹たたきをお届けできるようになります。

特色展望

土佐名物・鰹の藁焼きたたきをはじめ、豊かな山・海・川の恵みを素材とした料理を提供している明神丸グループ。
創業時から受け継がれる「人に対する思いやり」の精神をもとに、
お客様はもちろん、一緒 に働くスタッフや、水産・畜産・農業などに関わる一次産業、
店舗運営に携わる関係者全員を幸せにする経営を目指しています

アピールポイント

【地域密着貢献型企業】地域に対する密着度が高く日常生活に欠かせない企業。また地域への貢献度を高める方向にある企業
【地産外商型企業】全国(世界)に製品やサービスを展開し、地産外商に貢献している企業
【能力開発支援企業】研修制度や自己啓発支援が充実している企業
【協調性重視企業】チームワークやコミュニケーションを図り、組織力で業務を推進するアットホームな雰囲気を持つ企業
【待遇充実企業】福利厚生や待遇などが充実していて安心して働く環境が整っている企業で、社員の定着度も安定している
【堅実経営企業】将来の不安やリスク要因の排除に長けた経営を実践していて、顧客や社員との関係も良好で利益も上がり堅実性が高い企業

企業詳細データ

社名

株式会社明神丸/明神グループ

設立

1999年7月

資本金

1,000万円

代表者

代表取締役 森下 幸次

従業員数

正社員 67名
その他496名

売上高

17億円

郵便番号

〒780-0870

所在地

高知市本町4-2-44グラン高知県庁前9F-A

店 舗

直営飲食事業17店舗(高知6・東京5・岡山2・愛媛1・香川1・大阪2)

関連会社

(株)MJフーズ・明神水産(株)・(株)なぶら土佐佐賀・(株)明神ファーム・(株)佐賀明神丸

理念

お客様を喜ばせることが私達の喜びと使命です。
そして、仲間を愛し、事業に関わっている方々の役に立っていきます

経営者の言葉

会社の目的とは、金儲けでしょうか?
誰でも生活をもっと良くしたいという思いがあり、それは間違いではありません。
しかし、大きな目標のために人が集まって、みんなが助け合って1つのことを成し遂げる。
それも会社の目的であり、その過程を通じて、ここで働いていて良かったとスタッフのみんなが思える会社にしたいと私は思っています。

沿革

平成11年/鰹の藁焼きたたきの飲食事業を目的とした(株)明神食品を設立
平成12年/1号店「藁焼き鰹たたき明神丸ひろめ店」オープン
平成26年/岡山に出店開始
平成27年/明神丸ひろめ市場店が2年連続「高知家の食卓 県民総選挙」第1位
     全店入賞
平成28年/東京に出店開始
令和2年/(株)明神丸に社名変更
令和6年/大阪初出店「KITTE大阪店」オープン
令和7年/東京2店舗オープン「土佐みょうじん」「吉祥寺店」

事業内容

飲食店及び食品販売店の経営・企画・運営

会社紹介2

  • 明神丸大橋通店
    藁焼き鰹タタキは社員しか焼けません。
    女性スタッフもカッコよく焼いております。
  • 明神丸の看板商品
    藁焼き鰹タタキ

問い合わせ先

所在地  〒780-0870
     高知市本町4-2-44グラン高知県庁前9F-A
担当者  採用担当 森下 中川
電話   088-821-9812
FAX    088-821-9813


●GoogleMapで見る
E-mail: yuko.m@myojin.com
HP-URL: https://myojinmaru.jp/



採用職種:一般社員 店長 料理長 バックオフィス

採用職種:一般社員 店長 料理長 バックオフィス

募集職種

一般社員 店長 料理長 バックオフィス

仕事内容

「鰹の藁焼きたたき」を始めとする土佐名物料理をお客様へ提供する。
一般社員(店舗運営、接客、調理、アルバイト教育、清掃等)
店長(店舗運営、管理業務、社員教育)
料理長(店舗運営、調理全般、教育、食材管理等)
バックオフィス(総務、システム、広報、人事、財務)

給与

一般社員 
高知・愛媛・香川・岡山:264,610円〜

バックオフィス
250,695円〜


求める人材像

@人を喜ばす事が好き
A仲間と一緒にチームとして仕事をするのが好き
B向上心はある
C素直・誠実・謙虚・協調性がある

必要な資格など

特になし

雇用形態

正社員

募集人数

若干名

就業時間

9:00〜24:00(シフト制/実働8時間・店舗により営業時間は異なる)、1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

休日休暇

シフトによる週休2日制、年間休日84日
有給休暇(入社半年後10日、以後1年毎に最高で20日付与)、看護休暇・公傷病休暇・特別休暇・介護休暇・産前産後の休暇・育児休暇・生理休暇等※地域により異なります

社会保険

社会保険完備

昇給賞与

昇給/年1回
インセンティブ/年1回3月(実績による)支給4月

諸手当

役職・時間外・深夜割増・通勤・住宅・家族・育児(扶養者1人に付5,000円)

福利厚生

社員割引チケット発行・ジョブリターン制度・社員紹介制度・食事補助・商品開発コンテスト(採用されれば1〜3万円ボーナス支給)
永年勤続表彰(5.10.15年)特別休暇、記念品、旅行

勤務地

高知(香川・愛媛・岡山・大阪・東京)県外勤務希可

教育・研修

藁焼き研修 コミュニケーション研修 メンター研修(希望者のみ)
 

求人の特徴

【業界経験者優遇】選考にあたり業界経験者を優先的に扱う求人
【学歴不問】選考基準として学歴を問わない求人
【未経験者歓迎】業界・職種・社会人経験など、いずれかまたは全て問わない求人
【第二新卒歓迎】学校を卒業後3年以内の人材を歓迎する求人
【転勤なし】転居を伴う転勤がない求人
【マイカー通勤可】自家用車での通勤が可能な求人
【社宅・家賃補助制度】社宅・家賃補助がある求人

仕事紹介記事

  • 藁焼きは社員しか焼けません。

採用実績

採用年度 大学院卒 大卒 高専卒 短大卒 専門職訓 高卒 一般中途 採用合計
2026 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 16 2 19
2025     0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 10 3 15
2024 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2022 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 4 0 5

問い合わせ先

所在地  〒780-0870
     高知市本町4-2-44グラン高知県庁前9F-A
担当者  採用担当 森下 中川
電話   088-821-9812
FAX    088-821-9813


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